東京、ありがとうございました！ アイザワ証券の方々、お手伝い販売、ありがとうございました！ 無事完売することができ、感謝です！ 。 今回試食販売できたので、食べてもらうとやっぱり違いがわかるから、反応がよく好評でした！ 。 結構な量の卵を持っていき、姉にノルマを課せられ、本当に売れるのかとヒヤヒヤし...

今年も暖冬で、農家さんからの御注文も増えつつ嬉しいことです。   先日神戸から来たお客様が、家庭菜園用で少しの量なのに、 去年使って良かったからとわざわざ鶏糞を買いに来てくださり！ とっても嬉しいですね！   健康な鶏の糞をしっかり発酵させて質の良い肥料作りを。 鶏もこの寒さで寒がっていますが、鶏糞自体の...

今日は、お笑い芸人土肥ポン太さんが、農場へ(*^◯^*) わざわざ来てくださりましたー！ 忙しいなか、寺田さんも一緒に来てくれ、普通に仕事姿で埃まみれ鶏糞まみれの姿で迎えてしまい(๑°⌓°๑)笑 。 YouTubeに上がるの気長にお待ちします(*^◯^*) 。 農家同士とは言えど、ジャンル違うと面白いですね...

こんにちは！ 。 鶏と共に生きてます🐓 。 先日、MBS放送「smiles!」 で放送されましたʕ•̫͡•ིʔྀ 今日からHPにもアップされています(*^◯^*) https://www.mbs.jp/smiles/ 関西圏外の方でもこちらからご覧頂けます！ パソコンからならば、アプリ...

1月のあべのハルカスでのイベントの際に家庭用の鶏糞ペレットを購入頂いた方からお問い合わせがあり、追加で購入したいと(*^◯^*) 。 すごく綺麗に咲いてる写真を送ってくださいました‼️ すごく色もはっきりと、花もいっぱいで綺麗に咲いていて、嬉しいご報告です(^///^) 。 粉と違...

黄昏鶏ちゃんがちらり。     美味しい卵の秘訣って何かおわかりですか？ 餌はもちろん。 バランスのとれた餌をあげてあげれば、鶏はどんな卵でも🐓産みます。 こんなちっちゃな体から卵が生まれる。 すごいことですよね。 しっかりと鶏の健康管理をして美味しい卵を産ん...

先日は、MBS放送 「地域を元気にする人 smiles!」の取材でした。 2020/2/1(土) 21:54〜(45秒) 毎日放送(MBS) 関西圏は見れるそうです！ 是非時間ありましたら、見てみてくださいね(^///^) どんな感じなのか楽しみです！笑 。 いつも思うのですが、まだまだ経営者...

2020/１/20　【関西食文化研究会　食材研究】のコーナーにて さかもと養鶏についてご紹介していただきました！   いろんなところにご紹介してもらい有難いです。 。 大和肉鶏(奈良)の中家さんやパプリカ(大阪)のつじい農園さんも紹介されていているので、 また時間がありましたらのぞいてみてくだ...

本日、1/20大寒の日！ 本日の最低は⁻1℃。 例年よりもまだ暖冬ですが、奈良の盆地は寒いです。 五條は特に、別世界？と言われるくらい寒い。   そんな土地柄の中、貴重な卵を産んでくれる鶏さんたちに感謝。 今年は大寒卵は完売しました(^^)/ 例年よりも発送等が多く、ありがたい。 自社は、...

  HOUSE JOURNEY JAPAN vol.05 奥大和（奈良 1/13～2/2 東京丸の内ハウスのオープンイベントに参加し、 私達が育てる鶏・そして卵についてお話させて頂きました(^^♪ 異業種の方々との交流もできて短い時間でしたがとてもたのしかったです！   &nb...

東京・丸の内ビルで『白鳳卵』が食べられる！ 期間限定 2020/1/13（月）〜2/2（日） 。 。 新丸の内ビルディング7階のレストラン9店舗様で、奈良県奥大和の食材を使った期間限定メニューが販売されています。 。 。 奈良の美味しい食材が勢揃いしています！ 白鳳卵のメニューが4品もあります！ ...

こんばんは！   年末年始すぎ、皆様やっと通常運転になりつつあるのではないでしょうか？ 今年は暖冬と言われて、日中は暖かく過ごさせてますが朝晩の冷え込みは五條はすごい。 今年はまだマシですが、やはり寒い！   朝晩の冷え込みが私たち人間にもきついのですが、 鶏さん達にもとてもきつくなる...