白鳳卵|さかもと養鶏株式会社 五條市で生まれた、こだわりの赤卵『白鳳卵』。 雄大な自然と、こだわりの飼料を与えられたニワトリから生まれる白鳳卵は、今までのような生臭さがなく、コクの甘味がたっぷり濃厚な、安心・安全でおいしい卵です。ご自宅用はもちろんのこと、飲食店様など業務用の仕入れ先をお探しの方をはじめ、お中元、お歳暮、コンペ景品などにもおすすめです。

初産み卵や初卵ってどんなたまご?にお答えします!

いつもありがとうございます!

小さな養鶏場から大きな愛をお届けします!

さかもと養鶏の姉妹です😊✨

 

今日は「初産み卵や初卵ってどんなたまご?」

という疑問にお答えします💕

 

 

そもそも何と読むのか?

初産み卵

・はつうみたまご

 

初卵

・ういらん

・しょらん

 

などと読み、どれも同じ卵をことを指します。

 

 

さかもと養鶏では初産み卵を

「初っ子(初っ子)」という

商品名でお届けしています!

 

 

 

 

 

どんなたまご?

若鶏の産み始めのたまごで

サイズは通常のたまごより

小さいです!

 

小さく規格外になるため

スーパーなどの市場には

あまり出回らない

貴重なたまごなんです!

 


鶏は生後約3~4か月からたまごを産み始めるんだけど

たまごは鶏の成長と共に段々大きくなっていくんですよ~


 

通常サイズなるまでの

小さいたまごを初っ子として販売するので

期間限定なんですね^^

 


 

 

どんな味?

 

ゆうても、たまごやし変わらんやろ?

 

…と思われがちですが

侮るなかれ!

 

 

 

濃厚で白身はぷりぷり

黄身は甘みが

ギュッと詰まってます!

 

 

 

白身が少なく卵黄が多いので

とっても甘みを感じるよ!

 

 

 

味分析でも通常の数倍の

甘みという結果がでています!

 

 

 

特長と食べ方について

初産み卵は

昔から滋養が高く、

出産長寿の縁起物とされていて、

結婚や出産、引越しなどの

お祝い事のギフトに人気です!

 

一度食べたら忘れられないと好評のリピーター続出!

 

 

本当に甘くて濃厚なので

まずはたまごかけご飯で

食べてみてほしいっ!

 

 

小さめだから納豆や

お蕎麦にのせてもOK!
おでんに入れると

味がよく染みてサイコーです!

 

▶おすすめの食べ方3選はこちらの記事でご紹介しています✨

 

 

いつ買えるの?

 

約1ヵ月しか買えません!

初っ子は幻の期間限定たまご!

 

近くの養鶏場にお問合せするか、

さかもと養鶏では

農場直売所とオンラインショップで販売しています。

 

 

初っ子の販売状況はInstagramの

ハイライトを✅チェックしてくださいね!

 

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お取り寄せもできますので

オンラインショップからもご購入いただけます!

販売期間外の時は

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白鳳卵|さかもと養鶏株式会社

白鳳卵|さかもと養鶏株式会社

五條市で生まれた、こだわりの赤卵『白鳳卵』。
雄大な自然と、こだわりの飼料を与えられたニワトリから生まれる白鳳卵は、
今までのような生臭さがなく、コクの甘味がたっぷり濃厚な、安心・安全でおいしい卵です。
ご自宅用はもちろんのこと、飲食店様など業務用の仕入れ先をお探しの方をはじめ、
お中元、お歳暮、コンペ景品などにもおすすめです。

屋号 さかもと養鶏株式会社
住所 〒637-0082
奈良県五條市中之町480-1
電話番号 0747-26-5005
直売所営業時間 10:00〜16:00
定休日:火曜日・木曜日
代表者名 阪本 未優 (サカモト ミユウ)
E-mail info@sakamoto-yokei.com
適格請求書発行事業者登録番号 T8150001021130

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白鳳卵|さかもと養鶏株式会社 五條市で生まれた、こだわりの赤卵『白鳳卵』。 雄大な自然と、こだわりの飼料を与えられたニワトリから生まれる白鳳卵は、今までのような生臭さがなく、コクの甘味がたっぷり濃厚な、安心・安全でおいしい卵です。ご自宅用はもちろんのこと、飲食店様など業務用の仕入れ先をお探しの方をはじめ、お中元、お歳暮、コンペ景品などにもおすすめです。

〒637-0082 奈良県五條市中之町480-1

適格請求書発行事業者登録番号
T8150001021130

0747-26-5005

0747-26-5011

【直売所】10:00〜16:00 定休日:火・木
【お問い合わせ】10:00~15:00(平日のみ)