よくあるご質問

• Q 卵を割ったら黄身がもろもろ崩れていました。どうしてですか？

  A

  恐らく一見すると腐った卵のように思われますが、
  きつい臭いがしなければ、腐った卵や、古い卵ではありません。

   

  黄身の膜が弱くなり、たまごの中で壊れて、
  黄身と白身が混ざった状態で産卵してしまった「みだれ卵」だと思われます。

   

  鶏も生き物なので個体差や体調がございます。
  万に数個の確率で、このように黄身の形が崩れている卵が産み出されることがあり、
  異常卵と分からずに、お客様の下に届いてしまうことがあります。

  食べても問題ないと言われますが、気味が悪いと思いますので、
  新しい卵と取替えさせていただきますので、お申し出頂けますと幸いです。