本日、1/20大寒の日！

本日の最低は⁻1℃。

例年よりもまだ暖冬ですが、奈良の盆地は寒いです。

五條は特に、別世界？と言われるくらい寒い。

そんな土地柄の中、貴重な卵を産んでくれる鶏さんたちに感謝。

今年は大寒卵は完売しました(^^)/

例年よりも発送等が多く、ありがたい。

自社は、10個パックでの販売になります。

集卵・洗卵・梱包まで、、、、。

選別・梱包作業は１つ１つ手作業で行います。

そのため、当日発送が間に合わず、翌日発送になりお待たせして申し訳ございません

やっと半分発送分完成！

毎年大寒は、年末かしら？と思うほど夜な夜なお仕事です( ;∀;)

待っているお客様のために、少しでも早く発送したい。

後半戦は明日に！

発送分は21日に無事発送できそうです。

今年も多くのお客様に食べて頂ける機会ができてうれしい～！

ありがとうございます。

引き続き、寒卵は2/2の産んだ卵まで各直売所で販売しています。

寒さに負けずに産んだ貴重な卵は、濃度が濃くて旨味がギュっと詰まった卵になります。

是非この機会にお試しください。