白鳳卵|さかもと養鶏株式会社 五條市で生まれた、こだわりの赤卵『白鳳卵』。 雄大な自然と、こだわりの飼料を与えられたニワトリから生まれる白鳳卵は、今までのような生臭さがなく、コクの甘味がたっぷり濃厚な、安心・安全でおいしい卵です。ご自宅用はもちろんのこと、飲食店様など業務用の仕入れ先をお探しの方をはじめ、お中元、お歳暮、コンペ景品などにもおすすめです。

2019/11/2(土)・3(日)・4(月祝)奈良のフードフェスティバル – C’festa(シェフェスタ)

※終了しました。ご来場ありがとうございました!

http://nara-foodfestival.jp/

 

画像に含まれている可能性があるもの:1人以上、屋外

 

11/2~3「マルシェ出店」

疲れ様でした!

画像に含まれている可能性があるもの:1人以上、食べ物 画像に含まれている可能性があるもの:2人、、スマイル、立ってる(複数の人)

イベントは販売するだけでなく、楽しい・おもしろいを感じてもらえたらいいなぁという思いから、今年はたまごの掴み取りと、顔出しパネルを作成して持っていきました😃✨

親子で撮ってもらえてとても嬉しいです〜みんな可愛かった〜😻!

たまごの掴み取りは、木製のおもちゃです🤔掴めた数だけ、本物と交換❤️というシステム✨

小さなお子様は両手でOKルール🙆‍♂️1番お得なパターンです😃

 

 

11/4「食べる学校」

生産者と消費者をつなぐ企画で去年に引き続き去年に引き続き今年も呼んで頂き満員御礼!

 

写真の説明はありません。 写真の説明はありません。

 

画像に含まれている可能性があるもの:3人、立ってる(複数の人) 画像に含まれている可能性があるもの:2人

実際の鶏を見てもらい、たまごにもいろんな大きさや規格外があることをじかに見てもらって、質問しながら最後はみんなに卵を一つ選んでもらってフライパンに割ってもらう!

好きなソースをかけてオリジナルたませんを作っていただきました( ^ω^ )

口下手で緊張しがちなので、うまく説明できていたのか、皆楽しんで帰ってもらえたのかが不安ですが、養鶏は卵を産むだけじゃない。

生き物だから、生まれた日にちは一緒でもそれぞれの顔がある。

糞をし、それを処理すること。

卵を産み終わった鶏とは最終親鳥としてお肉で食べられること。

とても奥が深いこと、それをじかに感じてもらえたらと思い、この日を迎えました!

毎回帰りに姉と車の中で反省会をするのですが、もっといろんな質問にうまく答えれるように頑張らないとな〜〜と毎回思う。
また来年、機会をもらえればレベルアップできるように頑張ろ〜〜!
鶏だけに、シェフェスタの食べる学校のトリを飾らせてもらって、源口さんにフォローしてもらいながら一日乗り切りました😭ありがとうございました!!

(途中で吉崎シェフの目線に気付き、プレッシャーを感じながらも楽しくさせていただきました!

シェフ忙しいのにわざわざ声かけに来てくださりありがとうございます!
最終日ルクレールさんのかき氷の中のブリュレに自社のブランド卵「白鳳卵」を使用して頂いてました❤️)

<<氷匠ル クレール>>

 

白鳳卵|さかもと養鶏株式会社

白鳳卵|さかもと養鶏株式会社

五條市で生まれた、こだわりの赤卵『白鳳卵』。
雄大な自然と、こだわりの飼料を与えられたニワトリから生まれる白鳳卵は、
今までのような生臭さがなく、コクの甘味がたっぷり濃厚な、安心・安全でおいしい卵です。
ご自宅用はもちろんのこと、飲食店様など業務用の仕入れ先をお探しの方をはじめ、
お中元、お歳暮、コンペ景品などにもおすすめです。

屋号 さかもと養鶏株式会社
住所 〒637-0082
奈良県五條市中之町480-1
電話番号 0747-26-5005
営業時間 10:00〜17:00
定休日:火曜日・木曜日
代表者名 阪本 未優 (サカモト ミユウ)
E-mail info@sakamoto-yokei.com

コメントは受け付けていません。

白鳳卵|さかもと養鶏株式会社 五條市で生まれた、こだわりの赤卵『白鳳卵』。 雄大な自然と、こだわりの飼料を与えられたニワトリから生まれる白鳳卵は、今までのような生臭さがなく、コクの甘味がたっぷり濃厚な、安心・安全でおいしい卵です。ご自宅用はもちろんのこと、飲食店様など業務用の仕入れ先をお探しの方をはじめ、お中元、お歳暮、コンペ景品などにもおすすめです。

〒637-0082 奈良県五條市中之町480-1

0747-26-5005

0747-26-5011

10:00〜17:00
定休日:火曜日・木曜日